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▼手元にある乾燥麹の量を基準に、醤油麹を作りたい場合 ⇒ 必要な醤油と水の量を計算してくれます 塩分10%の醤油麹｜水の量を計算するツール 醤油の量 (g): 醤油の塩分濃度 (%): 乾燥麹の量 (g): 計算する 結果 必要な水の量: - g 仕上がり総量: - g 液体 :...

魚って、体にいいのはわかってるけど… 「下処理とかめんどくさそう」「グリル使うのハードル高い」「うまく焼ける気がしない…」 って思ってない？私も前はそうだったから、その気持ちめちゃくちゃわかる〜。 でもね、最近はほんとに便利な「味付きの冷凍魚...

ごはん作り、毎日ちゃんとやろうと思うと疲れるよね…。特に、仕事が忙しい日とか、子どもの宿題見ながらの夕方とか、「あ〜もうなんかパパッと作れるものないかな〜」って思う日、あるある。 そんなときにおすすめなのが「さば味噌缶」！ えっ、缶詰でしょ...

忙しいあなたへ！セブンイレブンのチルド惣菜で手軽に美味しい食卓を 毎日の食事作り、忙しいとつい手を抜きがちですよね。でも、手軽に美味しく、栄養バランスの良い食事ができたら嬉しいと思いませんか？ そんな時におすすめなのが、セブンイレブンの「...

そのころわたくしは、モリーオ市の博物局に勤めて居りました。　十八等官でしたから役所のなかでも、ずうっと下の方でしたし俸給ほうきゅうもほんのわずかでしたが、受持ちが標本の採集や整理で生れ付き好きなことでしたから、わたくしは毎日ずいぶん愉快...

吾輩は猫である。名前はまだ無い。 どこで生れたかとんと見当がつかぬ。何でも薄暗いじめじめした所でニャーニャー泣いていた事だけは記憶している。